『バオバブの記憶』

ユーロになる前のフランス紙幣で、いちばん気に入っていたのが
20F札（たしか）だった。
明るいブルーで、星の王子様が描かれている。

バオバブの木と聞くと、やはり星の王子様を連想する。
　
生き物みたいで、それこそ魂が宿っているかのような堂々とした佇まい。

『バオバブの記憶』には
バオバブの木と供に生きるセネガルの人々の日々を映している。

おしゃれに夢中な女性たちがかわいらしかった。

3/10（火）にJICA地球ひろばでも試写会があります。先着順。

本橋成一監督、とってもステキな方です。

戦争をしらない

今週も映画ペア鑑賞券が当選！今年に入り5本目。
「懸賞に運を使ってる場合じゃないんじゃないの？」と冷静にいう人や
「小さな当たりが続いた後に、どかんと大物が当たるよ」と
うれしいことをいう人や、イロイロな反応があってたのしい。

それでも今度の映画はフランス版「プラトーン」
アルジェリア戦争を描いた戦争映画『いのちの戦場』
予告編だけで、もう降参、といったかんじ。
しかも渋谷シアターTSUTAYA（円山町のホテル街を抜けたところ）

これは金券ショップ行きかも。

小さい頃から、戦争映画を観ると、しばらくうなされる。
いま戦争が起きたらどうしよう！と思うと恐くて眠れなかった。

戦争を知らない。
映画でさえ、本当は観たくない。
それでも過去の事実は知らなくてはいけない。

いくべきか、まよう。

ミステリー試写会

先週、始まるまで謎！というミステリー試写会に出掛けた。
映画の前に、割と細かい設問のあるアンケートに答え
上映後にまた感想を述べるというもの。
しかも18〜38歳までと年齢制限付き、女性オンリー。
さすがに年齢チェックはなかったものの、若者が多かった。

上映したのは、、、秘密です。
公開までブログなどで触れないようにとの注意が。

元首相に似た、ハリウッド男優主演でした。

Shall we〜♪

『ダイアナの選択』

昔のことを思い出す時、必ず、その時の選択がよかったのか考えてしまう。
巻き戻すことはできないから、そんなことを考えること自体、
時間のムダなのかもしれない。

でも

でも、幸せを願うばかりに、考える。

ほんとうは今の幸せで十分なはずなのに。

まいにち白菜

寒さで甘みが増す冬野菜。
今が旬の白菜は、煮ても焼いても漬けてもおいしくて、万能選手。

庄司いずみさんのレシピから『バジル白菜』を試してみたら
すっかり虜になってしまった。

シンプルでうつくしい！

1　鍋に細切りにした白菜を入れて、塩をひとつまみと
　乾燥バジル小さじ2、オリーブオイル大さじ1を入れて合わせる

2　鍋を強火にかけて、約1〜2分、シャキシャキ感を残して火からおろす

たったのこれだけ。
白菜の甘さとバジルの風味がよく合って、箸がすすむ。

今日は冷蔵庫の野菜を一掃。

さらに白菜と油揚げの味噌汁、切干大根の煮物。
小蕪といんげんを茹でて、白味噌＆酒粕ペーストを添えて。

ヤーコンのきんぴらも作った。
ヤーコンはシャキシャキ蓮根のような、炒めた筍のような、りんごのような食感。
生でも甘みがあるからりんごに近い。
こんどわが家の犬に「りんごだよ」と言ってあげてみよう。

在庫一掃を試みると、ベジな食卓になってしまう。

ぼちぼち基本食にもどさなくては。

カノウさんの酒粕ラーメン とんこつ風味

造り酒屋の方に、おいしい酒粕をいただいた。
日経ヘルス連載中、カノウユミコさんの
『おいしすぎる野菜生活』でも今月は酒粕がテーマ。
中でも「酒かす＆白味噌ラーメン」はめちゃくちゃおいしい！！
いまの時期に、これを作らないと後悔するよ！！と押されて、作ることに。

ただ肝心のラーメンが見つからない。
無かんすいで、鶏卵が入ってない、中華麺。
これが難関。
あきらめかけた時に、友だちのなにげない一言でひらめいた。
「きびめんがパスタみたいで、なかなかいけるよー」

そういえばきびめんは洋風、あわめんは中華風。

　
うるち粟とタピオカ粉のみで、小麦粉やそばアレルギーの人でも食べられる麺とある。
茹で時間は5分で、火を止めたら2分蒸らす。こんなとこも雑穀。

さて、まずはとんこつスープならぬ、酒粕＆白味噌スープ。
酒粕と白味噌、白すりごま、塩をすり鉢で合わせて昆布だしを注ぐ。これだけ！

あとは白菜やもやし、にんじん、ねぎ、生姜、戻したキクラゲなどを
ごま油をたらしたフライパンでちゃっちゃと炒めて、スープを加えて煮たらOK

まさにとんこつのよう。
あのギトギト感もなく、やさしくまろやかな味。
その昔は"一風堂"とか"すみれ"とかいけたけど、いまじゃ一口も入らないと思う。
ベジタリアンのラーメンでも、植物油脂で胃がキリキリして
ラーメン不要！と思っていたところに、この「酒かす＆白味噌ラーメン」
あわめんも合うし、酒粕のあるうちにまた作ろう。

くわしくは日経ヘルス　ヘルシーレシピで。
『酒粕の大豆スプレッド』もチーズみたいでおいしく、おすすめ。

ピアノ

　
ご招待で、サントリーホールでの「清水和音　ピアノリサイタル」に出掛けた。
TBSの手がけるストーリーミングラジオOTTAVAプレゼンツ。
誰もが耳にしたことのある名曲をセレクトしていた。
今日の都心は23℃。
メンデルスゾーンの「胸騒ぎ」「春の歌」が心地よく響いた。

帰ってきて早速OTTAVAをPodcastに登録した。
さらっと聴けるクラシックを集めていて、通勤時に聴くのにいいなと思った。
日本のストーリーミングラジオも、いいチャンネルが増えてきた。

わざわざ来てくれた友だちも、えらく感激してくれ（席もすばらしく）
お得でうれしい一日となった。

サンクスチョコ

残念ながら「逆チョコ」はもらわなかったが、
職場で日頃お世話になっているひとに、甘酒ボールをあげた。
玄米甘酒にきな粉、はったい粉（麦こがし）、キャロブパウダー、
すりごま、塩少々を加え混ぜて、丸めただけ。
かんたんなのに甘くチョコのようで、見た目もかわいくて喜ばれる。
秋田の青きな粉があったので、
うすいグリーンのとキャロブパウダーをまぶしたココア色のと2個組に。
ちょうど無印で配っていた、2/14タグをつけたらそれらしくなった。
　
余分にあったのであげるつもりじゃなかった人にもあげたら、
その人がいちばん喜んでくれたりで、おかしかった。
ギリチョコでもなんでも、やっぱりウレシイ。
イベントもうまく利用すれば、そんな悪いでもないな、とこのごろは感じる。

卵かけご飯もどき

三分搗きごはんにかかった、なぞの黄色いドロドロ。
卵じゃありません

正体はもちきび＋豆乳（濃いもの）。
きびクリームです。

卵かけご飯が大好きな先生が考案したレシピ。

はじめて食べた時は、ちょっと引いた。
うわ〜っ、別に食べなくてもいいって、と思って。
もともと卵がけごはんファンでもないし、
卵は目玉焼きが大好きだった。

久しぶりに自分で作ってみたら、結構イケた

青ネギと焼き海苔が合うし、やっぱり卵っぽいところが、うれしかった。

こまった昔の味覚の記憶だと思った。

懸賞のコツ

毎週なにかしら当たる。
今年に入ってから、映画3本に、サントリーホールでのピアノリサイタルまで当たった。
「本当によく当たるけど、なんで？」と聞かれる。
その答えはすごく簡単。

応募しているから。

それと、当たると思っているから。

ポストに投函する前から、当たるような気がする。

しばらくたって家のポストに、当たりの郵便が届く。

そのくりかえし。

あとはハガキに正直な気持ちを書くこと。これもポイント。

「貴重な週一の水曜休みを有効活用させてください！！」とか。

試写会は平日も多く、期日も迫って募ることが多いから、もしも目に留まったら確率があがる。

そんなわけで、ほとんどペア券。
誘いに快く乗ってくださる方々に、感謝の日々です。

『ホルテンさんのはじめての冒険』

一足お先に試写会で観てきました。

大真面目なのに、なぜかおかしい。
地味なのに、あたたまるノルウェーの映画。
『ホルテンさんのはじめての冒険』

「人生は手遅ればかりだが、逆に考えれば何でも間に合う」

誕生月

いつのまにやら2009年が明けたと思ったら、もう2月も半ば。
約2ヶ月このブログを放置してしまった。
ブログを開くのがおっくうで、なきものとしていたのだけど、
中途半端に止めるものどうかと思い、適当にゆるめに再開することにしました。
なので、まったく期待せずに、たまーにそういえばあったよね、ぐらいに
のぞいてください。お願いしまーす。

そういえばネタ？はたくさんある。
今年に入って、懸賞運も絶好調。
試写会やら、コンサートやら、いそがしい。
加えて、仕事も忙しくて充実しているし、
家族のグッドニュースもあったりで、なんだかイイコト続きなんである。

それでいて、今月は誕生日もあって、やはり2月は寒いけれどもうれしい。

しあわせのおすそわけ。
四葉のクローバーの鉢植えをいただきました
上手に育てると、四葉がにょきにょき生えるそうです。